南京贯美实验仪器有限公司
产品
- 产品
- 设备
在线客服
南京贯美实验仪器有限公司
2021年5月18日，贵州省食品工业协会团体标准领导小组在贵阳组织相关专家，审议通过了《醇柔酱香型白酒》团体标准立项。该团体标准由贵州金沙窖酒酒业有限公司牵头申报。
醇柔酱香主要指贵州省金沙县酿造出的酱酒口感。贵州省金沙县位于赤水河上游，有别于茅台镇产区，金沙县酿造出的酱酒以醇柔为主要特点。
2021年11月16日上午，贵州省食品工业协会在贵阳组织专家，在遵循国家现行相关食品安全的法律法规基础上，对由贵州金沙窖酒酒业有限公司牵头，贵州省产品质量检验检测院、贵州省酒类产品质量检验检测院（仁怀）、贵州轻工职业技术学院共同承担起草的《醇柔酱香型白酒》团体标准（送审稿），进行会议审定，会上经与会专家两个多小时的对起草小组的质询、答辩。经过充分讨论，专家们一致同意通过对“贵州省食品工业协会《醇柔酱香型白酒》团体标准（送审稿）”审定。
业内人士分析称，酱香酒如今细分出清雅、典雅、绵柔等多种香型，酒企也以不同口感作为营销概念，但归根结底还是要以品质为先。只有坚守传统酱香酒酿造工艺，把好原料、配比、酿造关，才能吸引并留住消费者，真正巩固企业在中国酱香型白酒领域的地位。
声明：本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
四川现有各类学校食堂2.3万余所。如何保障这个庞大群体的食品安全，筑牢校园食品安全防线？四川以“四个最严”为根本遵循，以立法为根本，加强专项整治、智慧监管和社会共治，压紧压实属地责任、主管部门责任、监管部门责任、主体责任，汇聚各方力量，牢牢筑起校园食品安全防线，守护1500余万名师生“舌尖上的安全”。
了解更多＞ >
本研究建立了1种检测某白酒与黄酒中常见的9种生物胺（尸胺、组胺、酪胺、色胺、盐酸吡哆胺、精胺、亚精胺、腐胺和2-苯乙胺）的柱前衍生-高效液相色谱法，并对其实际运用可行性进行验证与讨论。以丹磺酰氯（Dns-C1）作为衍生试剂，采用ThermoHypersilGOLDC18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm）分离，以乙腈和含0.1%甲酸的0.01mol/L乙酸铵水溶液作为流动相A与B，流速0.8mL/min，紫外检测器波长254ｎm。
了解更多＞ >
本研究建立了1种检测某白酒与黄酒中常见的9种生物胺（尸胺、组胺、酪胺、色胺、盐酸吡哆胺、精胺、亚精胺、腐胺和2-苯乙胺）的柱前衍生-高效液相色谱法，并对其实际运用可行性进行验证与讨论。以丹磺酰氯（Dns-C1）作为衍生试剂，采用ThermoHypersilGOLDC18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm）分离，以乙腈和含0.1%甲酸的0.01mol/L乙酸铵水溶液作为流动相A与B，流速0.8mL/min，紫外检测器波长254ｎm。
了解更多＞ >
2021年8月10日，由山东省食品工业协会批准立项的《沂蒙老区馥雅香型白酒》等6项创新团体标准，在全国团体标准信息平台正式发布实施。
了解更多＞ >
8月2日，市场监管总局批准四川依托泸州市市场检验检测中心建设国家白酒行业计量检测中心(四川)，实现四川省在国家工业计量检测中心建设中的零突破。这是中国第一个白酒行业计量检测技术和技术创新服务平台。
了解更多＞ >
