南京贯美实验仪器有限公司 025-5827916
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02 2021
随着现代生活水平的不断提升,食品种类的不断增加,食品需求量的不断提高,食品的管理难度加大,食品的安全问题逐渐成为社会关注的主要问题之一。在食品工程飞速发展的当下,必须通过高效、稳定、可靠度高的技术来保证食品工程的发展,以及食品安全。本文主要研究的内容为现代生物技术在食品工程中的应用。
02 2021
建立黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量测定方法，并优化黑果腺肋花楸提取物供试品的制备方法。以氯化矢车菊素的含量为指标，采用高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量。
02 2021
建立黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量测定方法，并优化黑果腺肋花楸提取物供试品的制备方法。以氯化矢车菊素的含量为指标，采用高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量。
02 2021
汞是一种有毒的重金属元素,《十二五重金属污染防治规划》将汞元素列为重点防控的重金属。气态单质汞能够长时间在大气中滞留(半衰期0.5～2年),并通过大气循环进行长距离跨国界传输,因此被认为是一种全球性污染物。进入环境后的汞在特定条件下可转化为毒性和生物有效性更强的甲基汞,并通过水生食物链富集对人类健康及生态系统造成严重影响。
02 2021
汞是一种有毒的重金属元素,《十二五重金属污染防治规划》将汞元素列为重点防控的重金属。气态单质汞能够长时间在大气中滞留(半衰期0.5～2年),并通过大气循环进行长距离跨国界传输,因此被认为是一种全球性污染物。进入环境后的汞在特定条件下可转化为毒性和生物有效性更强的甲基汞,并通过水生食物链富集对人类健康及生态系统造成严重影响。
02 2021
食品安全与国计民生息息相关,一旦处理不当很容易引发严重的社会问题,激发社会矛盾。对此,本文对微生物挥发性代谢产物(MVOCs)检测内容与重要性进行分析,并立足于当前食品安全现状,挖掘安全标准体系、安全检测与生产中存在的问题,分别从食品包装、贮藏、品质口感以及腐败菌鉴定等方面,探究食品安全检测中的MVOCs检测技术,以期为食品污染检测提供参考。
02 2021
近年来，随着环境中污染物种类的不断发现，有毒污染物在各种环境介质中的污染对环境和人类产生了不良影响，其中有毒离子超标已成为人们十分关注的话题，因此对环境中有毒离子污染物的检测分析手段的要求也越来越高。金属荧光纳米材料的使用为创建简便、高选择性、灵敏的实时精确分析开辟了一条新途径，由于它们能够快速有效地满足定量分析的需求，受到国内外越来越多学者的关注。本文讨论了金属荧光纳米团簇在离子检测方面的应用。
02 2021
食品安全问题一直是政府和社会普遍关注的问题,现阶段,在农业种植过程中,农药的过量使用导致食品中农药含量过高,生物传感技术的应用,可充分满足食品行业农药检测需求,且提高了食品农药残留检测精确度。
02 2021
以2014年9月3日-2016年12月9日全国蒸馏酒抽检数据为研究对象，通过风险点解析和矩阵模型，对白酒的风险进行了定量和定性的分析，从抽样场所、抽样区域、抽样环节、指标分类、生产地等角度描述了白酒不合格产品的分布情况。
02 2021
以2014年9月3日-2016年12月9日全国蒸馏酒抽检数据为研究对象，通过风险点解析和矩阵模型，对白酒的风险进行了定量和定性的分析，从抽样场所、抽样区域、抽样环节、指标分类、生产地等角度描述了白酒不合格产品的分布情况。
