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01 2021
土壤粒径分析过去也称机械分析，是土壤科学最古老的测定技术之一。土壤基质是由不同比例的、粒径粗细不一、形状和组成各异的颗粒(通称土粒)组成，一般分为砾、砂、粉粒和粘粒4级。
01 2021
01 2021
采用0.4g／kg迷迭香提取物对鲊广椒肉丸进行保鲜，分别测定微生物指标、色泽、质构、滋味和水分特性，进而探讨迷迭香提取物对鲊广椒肉丸储藏过程中品质变化的影响。结果表明：4℃冷藏条件下，迷迭香提取物能够有效抑制微生物生长，减小肉丸的硬度、咀嚼度、酸味、涩味、咸味和苦味的回味，同时阻止不易流动水转变为自由水。
01 2021
随着我国经济社会的快速发展以及我国发展模式方面的转变,无论是政府的职能部门或者是普通人,对环保问题的关注度都有所增加。目前原子吸收光谱法在土壤环境监测中是非常重要的技术。随着我国的经济实力不断增加,原子吸收光谱的技术应用范围也变得更加广泛。原子吸收光谱的技术在土壤环境监测中发挥着极为重要的作用。基于此,文章首先讨论了原子吸收光谱法的概念,其次从3个方面讨论了原子吸收光谱检测的主要方法,然后讨论了原
01 2021
当今我国社会经济迅猛发展,土壤污染问题日趋严峻。由此可以看出,保护土壤环境变得尤为重要。基于此,探讨土壤污染环境监测的质量控制措施以及评价方法,旨在减少土壤污染,提高土壤污染环境质量的控制和评价。
01 2021
指出了污染场地环境监测点位的布设是实现污染场地监测的关键步骤。从环境土壤监测体系和监测点布设方法两方面进行了现状综述，并通过研究得出：要从指导理论革新、优化操作指南和提高从业人员素质3个方面促进污染场地环境土壤监测点位的布设。
01 2021
采用0.4g／kg迷迭香提取物对鲊广椒肉丸进行保鲜，分别测定微生物指标、色泽、质构、滋味和水分特性，进而探讨迷迭香提取物对鲊广椒肉丸储藏过程中品质变化的影响。结果表明：4℃冷藏条件下，迷迭香提取物能够有效抑制微生物生长，减小肉丸的硬度、咀嚼度、酸味、涩味、咸味和苦味的回味，同时阻止不易流动水转变为自由水。
01 2021
以苦荞茶和褐藻膳食纤维粉为主要原料，采用单因素试验和正交试验，结合质构仪测定指标和感官评价研制一种苦荞冻凝胶食品。以产品凝胶强度和感官得分为指标，通过单因素和正交试验优化出苦荞冻的最佳配方和制作工艺。
01 2021
以苦荞茶和褐藻膳食纤维粉为主要原料，采用单因素试验和正交试验，结合质构仪测定指标和感官评价研制一种苦荞冻凝胶食品。以产品凝胶强度和感官得分为指标，通过单因素和正交试验优化出苦荞冻的最佳配方和制作工艺。
01 2021
近几年气相色谱-质谱联用技术已经作为体内药物分析的常规检测方法[61]。基于代谢组学,结合计算机数据分析以及化学计量法的GC-MS技术已经广泛应用于中药体内代谢过程和代谢途径的阐明,所以GC-MS技术在中药的药代动力学和体内作用机制方面仍然有广阔的研究前景,有望推动中药药用成分体内作用机制的揭示和中医药现代化、国际化进程。
