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01 2021
黄芩是中医常用药材，按性状分为枯芩和子芩，古代是分开入药，而现今已不再区分使用。本草考证及药理学研究表明，枯芩善清肺胃上焦之火，子芩专泻大肠下焦之火。该文从本草考证、性状、化学成分、生物合成途径、药理作用及临床应用等方面对枯芩和子芩进行全面概括，为临床合理用药提供依据。
01 2021
水资源是基础性自然资源、战略性经济资源，是生态与环境的重要控制性要素，是经济社会发展的重要支撑。随着加快水利改革发展、保障国家水安全、建设资源节约型环境友好型社会、推进水生态文明建设、河长制、实施水污染防治行动计划等一系列战略部署的提出，新时期的水利工作明确了“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的治水思路，同时开展了落实最严格水资源管理制度、实施水资源消耗总量和强度双控行动、建立用水权分配制
01 2021
玫瑰花是我国传统名花，在许多地方种植，具有观赏、食用和药用价值，其精油是一种高级化妆品中不可或缺的原料，因此玫瑰花具有较强的商业效益，对玫瑰花进行研究、开发，对促进经济的发展和农民增收具有重要意义．本文对玫瑰花提取工艺、化学成分及其生物活性等方面进行综述，为玫瑰花的进一步研究开发和玫瑰花产业的可持续发展提供参考．
01 2021
黄酮是玫瑰花的主要化学成分之一，主要为黄酮苷和黄酮醇类，所有品种玫瑰花含有的花色苷是矢车菊素－3，5－二葡萄糖苷，中国的玫瑰花品种中还含有葡萄糖苷．迄今为止，从玫瑰花中共分离并检测到了30余种黄酮类成分。
01 2021
为减少蔓越莓果汁在生产过程中出现的易分层现象，并提高其稳定性，采用单因素试验和正交试验研究了黄原胶、低酯果胶、羧甲基纤维素钠和海藻酸丙二醇酯4种稳定剂对果汁的稳定效果。结果表明，单独使用任何一种稳定剂均不能完全解决果汁的分层和絮凝沉淀等问题。
01 2021
为减少蔓越莓果汁在生产过程中出现的易分层现象，并提高其稳定性，采用单因素试验和正交试验研究了黄原胶、低酯果胶、羧甲基纤维素钠和海藻酸丙二醇酯4种稳定剂对果汁的稳定效果。结果表明，单独使用任何一种稳定剂均不能完全解决果汁的分层和絮凝沉淀等问题。
01 2021
01 2021
01 2021
采用酸碱法，通过单因素及正交试验确定了卵形鲳鯵加工副产物中明胶的提取工艺，并对最佳工艺条件下提取的明胶产品进行凝胶强度、黏度、光谱特性、分子量分布及氨基酸组成等理化性质测定。结果表明：卵形鲳鯵加工副产物中提取明胶的最佳工艺条件为NaOH浓度0.8％、Na0H时间处理2h、Hcl浓度0.4％、HCl处理时间1h，在最佳工艺条件下明胶得率为45.41％。
01 2021
采用酸碱法，通过单因素及正交试验确定了卵形鲳鯵加工副产物中明胶的提取工艺，并对最佳工艺条件下提取的明胶产品进行凝胶强度、黏度、光谱特性、分子量分布及氨基酸组成等理化性质测定。结果表明：卵形鲳鯵加工副产物中提取明胶的最佳工艺条件为NaOH浓度0.8％、Na0H时间处理2h、Hcl浓度0.4％、HCl处理时间1h，在最佳工艺条件下明胶得率为45.41％。
