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11 2021
为加快推进我省食用菌种质资源普查工作有序开展，近期，北纳生物（BNCC）主导的《大别山地区野生菌物普查及菌种库建立》项目顺利进行，BNCC派遣普查组赴大别山区开展野生食用菌种质资源普查工作。
11 2021
2021年11月12日，北纳生物科研基地竣工投产庆典隆重举行，奥科集团董事长肖征、总经理周婷婷、副总经理方钰及全体员工出席本次庆典活动，同时受邀出席活动的还有业内专家组与院校合作伙伴。
11 2021
2021年10月21日，沙特阿拉伯食药局发布公告拟修订2个奶酪（Gouda奶酪、mozzarella奶酪）技术法规，意见反馈期截至12月21日。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
广东省食品学会根据《广东省食品学会团体标准管理办法》的规定，于2021 年 11 月 22 日将2021 年第001号广东省食品学会团体标准《香蕉抗性淀粉》（T/GDIFST 001-2021）予以发布，并自发布之日起实施。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
