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05 2021
5月10日，吉林省市场监督管理厅通报了6类食品212批次样品的抽检情况，有12批次样品检出不合格。不合格样品中，有4批次酱油、面包、肠检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，为：九台区卡伦优惠生鲜超市销售的标称农安鑫国顺肉制品厂生产的哈尔滨红肠（300克/袋、鑫国顺+图形商标）；白山市家得乐商贸有限公司销售的标称吉林省百乐酿造有限公司生产的百乐牌鲜味酱油（380ml（435克）/袋、百乐商标）和百乐牌鲜味酱油（295ml（335克）/袋、百乐商标）；标称长春市阿兴食品有限公司生产的鸡蛋香松面包（
05 2021
近年来，无论是在超市、进口食品商店还是网上食品店，特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、低价打折的零食等临期食品越来越多地出现在消费者面前，临期食品市场一片红火。有人认为临期食品既安全又划算，也有人认为吃临期食品会影响身体健康，到底哪些说法正确呢？临期食品可以吃吗，会不会影响健康，如何更好的选择临期食品？
05 2021
在人类繁衍进化的过程中，人类早已习惯了燃烧煤炭、石油为主的化石能源从而获得电、热等能源。并且随着社会工业化的发展，人类在工业社会中过多的燃烧了煤炭、石油和天然气，这些燃料燃烧后放出大量的二氧化碳气体进入了大气，使其吸热性强的温室气体逐年增加，大气的温室效应也随之增强，其引发了一系列问题已引起了世界各国的关注。
05 2021
为打击食品非法添加、掺假掺杂行为以及规范食品快检方法使用，强化食品安全监管技术支撑。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议。针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂物质的食品补充检验方法，及食品安全日常监管中应用广泛的食品快速检测方法。
05 2021
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物耕作与生态创新团队和南京农业大学通过联合攻关，发现大气二氧化碳浓度升高（eCO2）可以显著促进水稻生长，但对甲烷排放的促进作用呈明显下降趋势，说明国际上远远高估了未来气候背景下稻田甲烷的排放量。最近中美“应对气候危机”的联合声明中强调加强非二氧化碳温室气体甲烷的减排行动，我国也承诺到2030年前实现碳达峰、2060年前碳中和，该发现可以为我国乃至全球农业领域，制定碳达峰碳中和行动纲领提供更科学的决策依据。5月6日，该研究成果在《作物学报（TheCropJou
05 2021
根据南食品安全局官方2021年4月29日发布的信息：近期，据对保健食品产品上市后检查，越南食品安全局发现在https://www.phuchankhang.com网站上进行广告宣传的Phuc Nhan Khang保健食品，因其在网站上的广告内容含有误导消费者的内容，具体是广告本品能代替药品，同时列出了每个成分的功效，而违反了越南广告法相关规定。
05 2021
2021年4月29日，欧盟官方公报发布（EU）2021/705号实施条例，修订（EC）第333/2007号条例《关于食品中重金属和污染物采样和分析方法的规格官方控制法规》。1.修订食品样品的最小取样数量要求，减少价值较高的产品（包括视频补充剂、干药草和香料、干藻类、地衣和菌类产品）的取样量；
05 2021
5月6日，贵州省市场监督局发布了11批次不合格食品，不合格项目涉及到铜绿假单胞菌、腐霉利、唑虫酰胺、尼卡巴嗪、沙拉沙星、耗氧量（以O2计）等指标。 在其中，有2批次蔬菜和3批次禽产品验出农兽药残留问题。不合格蔬菜为：贵阳白云碧玉兰天蔬菜食杂店销售的韭菜验出腐霉利残余量不符合食品安全国家标准明文规定；贵州省贵阳市白云区中坝农贸市场摊位20-23号（经营者：王孝平）销售的麻叶白菜验出唑虫酰胺残余量不符合食品安全国家标准明文规定。
05 2021
近日，位于美国佛罗里达州中部Manatee县一座废弃磷矿厂的废水池出现裂缝，并存在坍塌风险。多达6亿加仑（约230万立方米）的高浓度废水可能会突然涌入佛罗里达州坦帕湾（Tampa Bay）附近地区。模型显示，废水池若坍塌，一个缺口在几分钟内喷出的水，会瞬间形成约6.1米高的水墙。
05 2021
第二轮第三批中央生态环境保护督察近日通报了“广西北海等地生活垃圾处理短板明显 环境风险突出”典型案例。记者试图以北海生活垃圾处理问题为例，解剖麻雀，管中窥豹。一期工程超高超量封场，环境风险大，垃圾渗滤液无处可去，偷排污水管网
