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12 2021
12 2021
研究苦荞麸皮总黄酮粗品及精品对病原茵的抑制作用，并初步分析其黄酮类成分，评价不同黄酮单体的抑菌活性。通过平板打孔法及二倍稀释法检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品及其4种黄酮单体的抗菌活性，使用高效液相色谱法定性定量检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品的黄酮成分。
12 2021
研究苦荞麸皮总黄酮粗品及精品对病原茵的抑制作用，并初步分析其黄酮类成分，评价不同黄酮单体的抑菌活性。通过平板打孔法及二倍稀释法检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品及其4种黄酮单体的抗菌活性，使用高效液相色谱法定性定量检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品的黄酮成分。
12 2021
研究苦荞麸皮总黄酮粗品及精品对病原茵的抑制作用，并初步分析其黄酮类成分，评价不同黄酮单体的抑菌活性。通过平板打孔法及二倍稀释法检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品及其4种黄酮单体的抗菌活性，使用高效液相色谱法定性定量检测苦荞麸皮总黄酮粗品及精品的黄酮成分。
12 2021
扁桃仁蛋白质营养丰富，是一种重要的植物蛋白质资源，而乳化性差是一直困扰其开发应用的一个重要问题，为提高其乳化特性，本试验以扁桃仁分离蛋白质为研究对象，探讨了黄原胶对其乳化特性的影响。结果表明：XG的添加可使其复合乳液液滴直径更小且分布更均匀，即在XG添加量为0%～0.25%时，其乳液黏度从5.9mPa·s增加至77.5mPa·s，表面张力由13.1mN/m降低至5.6mN/m，界面吸附能力增强，乳液电位绝对值由29.0mV增加到54.4mV。
12 2021
扁桃仁蛋白质营养丰富，是一种重要的植物蛋白质资源，而乳化性差是一直困扰其开发应用的一个重要问题，为提高其乳化特性，本试验以扁桃仁分离蛋白质为研究对象，探讨了黄原胶对其乳化特性的影响。结果表明：XG的添加可使其复合乳液液滴直径更小且分布更均匀，即在XG添加量为0%～0.25%时，其乳液黏度从5.9mPa·s增加至77.5mPa·s，表面张力由13.1mN/m降低至5.6mN/m，界面吸附能力增强，乳液电位绝对值由29.0mV增加到54.4mV。
12 2021
扁桃仁蛋白质营养丰富，是一种重要的植物蛋白质资源，而乳化性差是一直困扰其开发应用的一个重要问题，为提高其乳化特性，本试验以扁桃仁分离蛋白质为研究对象，探讨了黄原胶对其乳化特性的影响。结果表明：XG的添加可使其复合乳液液滴直径更小且分布更均匀，即在XG添加量为0%～0.25%时，其乳液黏度从5.9mPa·s增加至77.5mPa·s，表面张力由13.1mN/m降低至5.6mN/m，界面吸附能力增强，乳液电位绝对值由29.0mV增加到54.4mV。
12 2021
为贯彻落实《中华人民共和国标准化法》、国家标准化管理委员会民政部《团体标准管理规定》（国标委联[2019]1号），推动聚氨酯行业标准体系建设，现依据《中国聚氨酯工业协会团体标准管理办法（试行）》，面向全行业开展中国聚氨酯工业协会2022年度团体标准征集工作，望结合实际，认真组织申报。
12 2021
根据国家标准化管理委员会、民政部制定的《团体标准管理规定》及《广东省食品安全学会团体标准制定管理办法（试行）》，广东省食品安全学会已组织有关方面完成《天然苏打水》团体标准的制定工作，并批准正式发布，自2021年12月30日实施。
12 2021
本文对粗毛纤孔菌多糖的提取及体外降脂作用进行研究，为粗毛纤孔菌多糖的开发利用提供理论依据。试验以粗毛纤孔菌为原料，以多糖提取率为考察指标，采用单因素实验和Box-Behnken试验设计研究了超声微波协同制备粗毛纤孔菌多糖（IHP）的工艺，对比分析了热水提取法和超声波辅助法对IHP提取率和体外胆酸盐结合能力的影响。
