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12 2020
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美国军队中战斗伤亡感染性并发症的比例约为35%。在战场上细菌试剂的早期诊断对受伤士兵的生存和照顾是至关重要的。适用于现场条件的诊断能力的进步有助于预防感染性并发症。
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对于葡萄酒产品真实性问题的控制，除了通过 建立一套行之有效的产品溯源和质量保证体系外， 最关键的手段则是尽快出台一系列能够有效鉴别 酒精来源、产地、年份信息的检测方法标准，配合政 府部门的强力监管，从而对不法分子造成有效震 慑，保障合法企业和消费者的利益[65]。 4 小结 从外源性和内源性两个方面出发，对葡萄酒质 量安全的风险因素进行了系统分析，并对风险因素 的来源、产生机制、对消费者健康影响及
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近些年来，随着我国经济的发展，居民生活水 平的提高，葡萄酒消费量也在逐年增长。消费需求 猛增的背后是消费者保健意识的提升。葡萄酒作 为一种发酵酒，除气味芳香易入口外，其富含氨基 酸、蛋白质、维生素、有机酸等营养成分，尤其是多 酚类化合物如白藜芦醇、儿茶酚等具有美容养颜、 抗氧化等功效，对于减肥、预防心血管疾病、降血脂 等均有促进作用[1]，被越来越多的消费者所认可。 对于食品而言，安全问题依然被
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根据《食品添加剂新品种申报与受理规定》 的要求，无论是申报食品添加剂新品种还是扩大使 用范围和用量，均需要提供工艺必要性方面的证明 资料。在评审过程中同时具备以下条件可以认定 具有工艺必要性: ①能够清楚说明申报食品添加剂 在申报食品类别或食品加工中发挥的功能作用及 发挥作用的机理; ②能够证明通过改进生产工艺等 其他途径不能够达到申报食品添加剂发挥的功能 作用，或者申报的食品添加剂在食品安全、经
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烘焙食品是经烘焙加工过的谷物，通常也称西式糕点，如面包和蛋糕。在谷物、油、糖和鸡蛋等基本原料中加入适量的赋形剂，通过和面、成型、烘烤等工艺生产出的具有各种口味和营养成分的食品。
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甜菜根含有丰富的维生素、矿物质、酚类物质、类胡萝卜．素、硝酸盐、抗坏血酸和甜菜苷色素等促进健康的必需成分，是公认的具有保健功能的食物。甜菜苷色素有2种形式，即甜菜红素（红紫颜料）和甜菜黄素（黄橙颜料）。由于其不稳定、无毒、非致癌和无害的特性，常作为食品着色剂或添加剂。
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建立不需消解处理一原子荧光光谱法直接测定食品级磷酸中总砷的分析方法。称取样品（2.00g），加入碘化钾一硫脲（1.25mL）作为还原剂，纯水稀释后，采用原子荧光光谱法直接测定其总砷。试验结果表明，总砷的质量浓度在0～80.0ng／mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系。
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建立不需消解处理一原子荧光光谱法直接测定食品级磷酸中总砷的分析方法。称取样品（2.00g），加入碘化钾一硫脲（1.25mL）作为还原剂，纯水稀释后，采用原子荧光光谱法直接测定其总砷。试验结果表明，总砷的质量浓度在0～80.0ng／mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系。
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我国在室内环境检测的方面起步较晚，但发展却极为迅速，在人们日益注重个人健康的现在，功能全面、便利、简易的室内环境监测系统愈发受到人们的青睐。但随着 5G 技术以及物联网的进一步发展，人类生活方面科技力的进一步提升空间前所未有的巨大，对生活环境的监测能力必然随之上升，市场的潜力毫无疑问是十分庞大的。
