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11 2020
2020年是生态循环农业关键年。生态循环农业不仅能够解决农业面临的污染问题，还可以优化产业结构，节约农业资源，提高产出效果。当下，我国大力推广各类生态循环农业项目，蕴含不少商机。本期策划为您分析生态循环农业的主要模式，以及发展生态循环农业的着力点。
11 2020
农产品质量安全应追溯至土壤是否健康。而解决当前土壤健康的关键和难点在于公众对土壤健康理念的认知程度和解决土壤修复深度。针对目前我国土壤污染面临的严峻形势以及土壤修复环节存在的问题，为促进农业可持续发展，保障农产品质量安全及人民群众身体健康，本文认为应该从以下四个方面入手。
11 2020
农产品从生产到消费环节，需要经过三大系统，即农业环境系统、农业生产系统和流通消费系统。在农业环境系统中，农产品经过大气、水和土壤等农业生态系统，实现其作物价值的转变，进而转至农业生产系统，在该系统中，生产者通过土壤管理，对农作物施加化肥农药等生产行为，最终生产出种植产品或畜牧产品，并经过流通、仓储等环节，进入消费领域，成为消费者购买的食品。
11 2020
确保农产品质量安全，既是食品安全的重要内容和基础保障，也是建设现代农业的重要任务。强化农产品质量安全监管，应该从源头上寻找解决思路。本文从农产品质量安全的视角出发，认为保证土壤健康是解决农产品质量安全的最根本途径。
11 2020
11 2020
食品的物理检测法是根据食品的相对密度、折射率、旋光度、黏度等物理常数与食品的组分含量之间的关系进行检测的方法。食品的物理检测法是食品工业进行生产、质量控制、产品开发常用的检测方法之一。
11 2020
重氮偶联法作为测定亚硝酸盐氮的标准方法，因具有方法灵敏、选择性强、仪器较易获得等优点，被实验室广泛采用，但也存在测定上限较低，适用样品范围较窄等缺点。
11 2020
重氮偶联法作为测定亚硝酸盐氮的标准方法，因具有方法灵敏、选择性强、仪器较易获得等优点，被实验室广泛采用，但也存在测定上限较低，适用样品范围较窄等缺点。
11 2020
膳食纤维被称为人类的“第七种营养素”，具有较强的生物活性和生理功能，竹笋中得膳食纤维含量丰富，对人体健康颇有益处。
11 2020
膳食纤维被称为人类的“第七种营养素”，具有较强的生物活性和生理功能，竹笋中得膳食纤维含量丰富，对人体健康颇有益处。
