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12 2020
建立了高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量。试样用盐酸于水浴酸化后，用甲醇溶液提取，考察了不同用量的溶剂对提取结果的影响，选择用2mol/L盐酸溶液10.0mL和甲醇15.0mL作为提取液。提取液经聚酰胺固相萃取小柱净化后，用高效液相色谱（带二极管阵列检测器）进行检测，外标法定量。
12 2020
食品添加剂事关食品安全，涉及群众的切身利益，对其加强监管已成共识。当前，我国食品添加剂监管机制是由政府统筹，各职能部门分工协作，对食品添加剂的生产、经营及使用进行分段监管。但目前监管机制尚在监管力量、依据、标准、程序等方面存在问题。需要以法治化治理理念．从构建有效的监管力量体系、加强食品添加剂立法、修改完善食品添加剂标准体系等方面予以完善。
12 2020
食品添加剂事关食品安全，涉及群众的切身利益，对其加强监管已成共识。当前，我国食品添加剂监管机制是由政府统筹，各职能部门分工协作，对食品添加剂的生产、经营及使用进行分段监管。但目前监管机制尚在监管力量、依据、标准、程序等方面存在问题。需要以法治化治理理念．从构建有效的监管力量体系、加强食品添加剂立法、修改完善食品添加剂标准体系等方面予以完善。
12 2020
12 2020
将甘草、板蓝根、金银花、陈皮、肉桂和杜仲按一 定比例配制成传统中草药添加剂和超微粉添加剂，研 究其对草鱼生长的影响，为研究超微粉中草药添加饲 料积累资料，为鱼类养殖的科学和可持续发展提供依 据。超微粉碎技术是近年发展起来的一项新技术，是 指利用机械或流体动力的方法使物料破碎，进而将直 径超过3 mm的物料颗粒粉碎至10~25 μm的操作技 术[1]。这种技术用于中成药，可以提高药物有效成分 的溶出
12 2020
12 2020
在当前的食品产业链中，正确使用化学添加剂不 仅能提高食品色香味，还能适当延长食品的保质期， 使食品的风味、色泽能在较长时间内得到保存，从而 提高食品的商业价值。目前，部分商家在使用化学添 加剂时，不按照食品安全标准，导致食品添加剂成为 造成食品安全事件的因素之一，因此从食品检测环节 来提供食品安全保障，是当前维护人们食品食用质量 的有效手段。
12 2020
苯甲酸又名安息香酸，是芳香族羧酸，具有 芳香性及羧酸的性质。苯甲酸盐是食品加工中常 用的食品防腐剂［1］，GB 2760-2014《食品安全国 家标准食品添加剂使用标准》［2］规定苯甲酸及其 钠盐可用作防腐剂在 20 余种加工类食品中使用。 对某些浆果类植物进行研究后发现［3-4］，成熟 果实中游离的苯甲酸含量高达 300mg/kg ～ 1300 mg/kg。研究表明，在部分作为食品原料的植物
12 2020
随着我国社会经济实力的不断提高，人们对于生活质量的要求也越来越高，各种新兴的科技手段被广泛应用于人们生活的各方面，但是人们目前最关注的问题就是食品安全问题，它与人们的生命健康安全息息相关。因此，为了强化对于食品安全质量的检测，确保食品质量安全，本文主要介绍了液质联用技术在食品安全检测中的应用，分析了液质联用技术的重要作用，以期为我国食品安全检测发展提供一定的帮助。
12 2020
近年来，随着对动物营养研究的进展，微量 元素对动物的促长保健作用受到重视，饲料中添 加的微量元素品种越来越多。但由于不少微量元 素的安全剂量与中毒剂量十分接近，如果在饲料 生产过程中搅拌不匀、计量不准或自配饲料时过 量添加，均可危害动物健康，严重者还可引起中 毒死亡，必须引起高度重视。
